طريقة عمل رول الاستيك الصيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الستيك بالملح والفلفل ثم ضعي داخل الستيك الفلفل الالوان ولفيه على شكل رول

2. 2

   سخني الزيت في الطاسة ثم شوحي الستيك حتى يصل الى اللون البني الفاتح

3. 3

   انشليه من الطاسة وضعيه في صنية فرن وادخليه الفرن حتى يكتمل النضج

4. 4

   شوحي البصل الاخضر في نفس الطاسة ثم ضيفي الثوم والجنزبيل وقلبيهم جيدا

5. 5

   ضيفي الصويا صوص واويستر صوص ونصف مكعب المرق وقلبيهم جيدا

6. 6

   ذوبي النشا في قليل من الماء ثم ضيفيها مع الماء للصوص وقلبيها جيدا

7. 7

   اتركي الصوص يغلي ثم ضيفي زيت السمسم ثم ضيفي الستيك مرة اخرى واتركيه قليلا ليتشرب من الصوص

8. 8

   قدميه مع الارز الابيض وزينيه بالبصل الاخضر والسمسم