طريقة عمل اومليت الطعمية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اومليت الطعمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق كبير الحجم ضعي عجينة الطعمية و البيض.

  • 2

    اضيفي الملح و الكمون و الشطة الى عجينة الطعمية و قلبي جيدا حتي تختلط جميع المكونات ببعضها.

  • 3

    في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.

  • 4

    ضعي مزيج عجينة الطعمية في المقلاة.

  • 5

    اتركي المزيج لينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر ليحمر.

  • 6

    ضعي اومليت الطعمية في طبق التقديم و قدمية ساخنا.