طريقة عمل اومليت الطعمية

طريقة عمل اومليت الطعمية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اومليت الطعمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة  عجينة طعمية
• 1 بيضة
• 0.5 ملعقة صغيرة   ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة   كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة   شطة
• 2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير

• 1

  في طبق كبير الحجم ضعي عجينة الطعمية و البيض.

• 2

  اضيفي الملح و الكمون و الشطة الى عجينة الطعمية و قلبي جيدا حتي تختلط جميع المكونات ببعضها.

• 3

  في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.

• 4

  ضعي مزيج عجينة الطعمية في المقلاة.

• 5

  اتركي المزيج لينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر ليحمر.

• 6

  ضعي اومليت الطعمية في طبق التقديم و قدمية ساخنا.