ميني كوكيز بالفواكه المجففة
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- 0.5 كوب سكر بني
- بياض بيضة
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب فواكه مجففة
- 0.75 كوب دقيق أسمر
- 0.5 ملعقة صغيرة ماء زهر
خطوات التحضير
-
1
في العجان يخلط السكرمع الزبدة حتى يصبح مثل الرملة
-
2
ثم يضاف بياض البيضة حتى يصبح كريميا ويضاف زيت وملح وفانيليا وبيكنج صودا
-
3
ثم تدخل العجينة الثلاجة حتى تتماسك
-
4
ثم تشكل ووتوضع الفواكه المجففة على الوجه
-
5
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة
-
6
وتقدم بالهنا