ميني بيتزا بالسوسيس والجبنة
المقادير
- كيلو دقيق
- نصف لتر ماء
- 2 ملعقة خميرة
- 3 ملعقة زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- ملعقة ملح
- ملعقة سكر
- زبادي
- طماطم كونكاسيه
- زعتر
- سوسيس
- جبنة موتزريلا
- بصل
- زيتون
- ثوم
- طماطم مجففه
- فلفل الوان
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق وزيت والماء والزبادى والملح والسكر والخميره فى العجانه
-
2
يعجن الخليط حتى تتماسك ثم يقسم العجينه وتوضع على فى صينيه بها رشه دقيق واتركيها لتخمر وتفرد العجينه بالنشابه
-
3
يفرم البصل والثوم مع الزعتر والملح والفلفل ويشوح فى الزيت
-
4
تفرم الطماطم الكونكاسيه ثم تضاف على البصل والثوم
-
5
يوضع الصوص على العجينه المفروده وعليه فلفل الوان والجبنة و السوسيس والطماطم المجففه
-
6
يضاف الزيتون وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً و تقدم بالهنا