ميني بيتزا بالسوسيس والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق وزيت والماء والزبادى والملح والسكر والخميره فى العجانه

  • 2

    يعجن الخليط حتى تتماسك ثم يقسم العجينه وتوضع على فى صينيه بها رشه دقيق واتركيها لتخمر وتفرد العجينه بالنشابه

  • 3

    يفرم البصل والثوم مع الزعتر والملح والفلفل ويشوح فى الزيت

  • 4

    تفرم الطماطم الكونكاسيه ثم تضاف على البصل والثوم

  • 5

    يوضع الصوص على العجينه المفروده وعليه فلفل الوان والجبنة و السوسيس والطماطم المجففه

  • 6

    يضاف الزيتون وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً و تقدم بالهنا