طريقة عمل مثلثات القرع المخبوزة

مثلثات القرع المخبوزة

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 0.33 كوب سكر بني
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.75 ملعقة صغيرة قرنفل بودرة
• 0.5 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 كوب زبدة
• 0.5 كوب قرع (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة لبن
• بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
• كوب سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  تخلط كل المكونات الجافة جيدا في العجان وتضاف الزبدة بالتدريج ثم البيض مع الفانيليا

• 2

  ضف القرع وتترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح فى الثلاجة او الفريز

• 3

  ترفع و تفرد بين ورقتين زبدة بواسطة النشابة ثم تقطع على هيئة مثلثات

• 4

  ترص على صينية الفرن وتخبز حتى تنضج على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة

• 5

  يخفق السكر البودرة مع الجنزبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل واللبن

• 6

  يقدم على المثلثات المخبوزة الباردة بالهنا