مطبق اللحم السريع

المقادير

  • شرائح سمبوسك
  • نصف كيلو لحمة
  • بصل
  • فلفل اخضر
  • طماطم مكعبات
  • كمون
  • بهارات
  • ملعقة كبيرة سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل مع السمن ثم ضيفي اللحم المفروم

  • 2

    اللحمه المفرومه بالملح والفلفل والبهارات والكمون

  • 3

    ضيفي الفلفل الاخضر وقلبيهم بشكل جيد ثم ارفعيها من علي النار وضيفي الطماطم

  • 4

    افردي شرائح السمبوسك علي شكل اكس وضعي حشو اللحم المفروم ولفي السمبوسك

  • 5

    اخلطي القليل من الماء والدقيق والصقي بخليط الدقيق السمبوسك

  • 6

    ضعي المطبق على صينيه مدهونة مع قليل من الزيت علي الوجه

  • 7

    ادخليه فرن ساخن علي درجه حراره 200درجه حتي تحصلي علي اللون الذهبي وقدميه