مطبق اللحم السريع
المقادير
- شرائح سمبوسك
- نصف كيلو لحمة
- بصل
- فلفل اخضر
- طماطم مكعبات
- كمون
- بهارات
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل مع السمن ثم ضيفي اللحم المفروم
-
2
اللحمه المفرومه بالملح والفلفل والبهارات والكمون
-
3
ضيفي الفلفل الاخضر وقلبيهم بشكل جيد ثم ارفعيها من علي النار وضيفي الطماطم
-
4
افردي شرائح السمبوسك علي شكل اكس وضعي حشو اللحم المفروم ولفي السمبوسك
-
5
اخلطي القليل من الماء والدقيق والصقي بخليط الدقيق السمبوسك
-
6
ضعي المطبق على صينيه مدهونة مع قليل من الزيت علي الوجه
-
7
ادخليه فرن ساخن علي درجه حراره 200درجه حتي تحصلي علي اللون الذهبي وقدميه