مسقعة طاسة
المقادير
- شريحة باذنجان مقلى
- جزر (مبشور)
- فلفل رومى مقلى
- شريحة بطاطس مقلية
- شريحة كوسة مقلية
- عصير طماطم
- بصل (مفروم)
- ثوم
- خل
- كمون (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفي الثوم
-
2
ضيفي الخل ثم ضيفي الجزر المبشور و عصير الطماطم
-
3
ضيفي الملح و الفلفل و الكمون
-
4
ضيفي الخضار وأتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم ثم قدميها
لا توجد تعليقات بعد.