طريقة عمل مشاوي تندوري مشكّلة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مشاوي تندوري مشكلة من اعداد الشيف رامي المقت ، ستكون طبقا رائعا يعبق بالنكهة القادمةمن التوابل الهندية اللذيذة ، هذه الوصفة لا تحتاج الى عناء كبير لكنها قد تحتاج الى بعض الخبرة في الشواء ، لنحصل على النكهة المطلوبة والنضج المناسب للحم بانوعه .
المقادير
-
1 جم
كل لحم خروف
-
200 جم
دجاج
-
200 جم
جمبري
-
20 جم
ثوم
-
100 جم
لبن
-
5 جم
كبش قرنفل
-
5 جم
فلفل أسود
-
5 جم
ورق غار
-
100 مل
زين
-
40 جم
معجون الزنجبيل
-
40 جم
الثوممعجون
-
50 جم
طماطم
-
10 جم
مسحوق الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُتبّل الدجاج والجمبري ولحم الخروف باللبن وكل التوابل.
-
2
توضع القطع في أسياخ وتُطهى على حدة لـ15 دقيقة.
-
3
يجب التأكّد من أن تبقى درجة حرارة التندور 150 درجة.
-
4
يُزيّن بالليمون والبصل والفلفل الحار.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مشاوي تندوري مشكّلة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كلغ 1 لحم خروف، غ 200 دجاج، غ 200 جمبري، غ 20 ثوم، غ 100 لبن، غ 5 كبش قرنفل، غ 5 فلفل أسود، غ 5 ورق غار، مل 100 زين، غ 40 معجون الزنجبيل، غ 40 الثوممعجون، غ 50 طماطم، غ 10 مسحوق الكركم، حسب الرغبة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مشاوي تندوري مشكّلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.