طريقة عمل مشاوي تندوري مشكّلة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مشاوي تندوري مشكلة من اعداد الشيف رامي المقت ، ستكون طبقا رائعا يعبق بالنكهة القادمةمن التوابل الهندية اللذيذة ، هذه الوصفة لا تحتاج الى عناء كبير لكنها قد تحتاج الى بعض الخبرة في الشواء ، لنحصل على النكهة المطلوبة والنضج المناسب للحم بانوعه .
المقادير
-
1 جم
كل لحم خروف
-
200 جم
دجاج
-
200 جم
جمبري
-
20 جم
ثوم
-
100 جم
لبن
-
5 جم
كبش قرنفل
-
5 جم
فلفل أسود
-
5 جم
ورق غار
-
100 مل
زين
-
40 جم
معجون الزنجبيل
-
40 جم
الثوممعجون
-
50 جم
طماطم
-
10 جم
مسحوق الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُتبّل الدجاج والجمبري ولحم الخروف باللبن وكل التوابل.
-
2
توضع القطع في أسياخ وتُطهى على حدة لـ15 دقيقة.
-
3
يجب التأكّد من أن تبقى درجة حرارة التندور 150 درجة.
-
4
يُزيّن بالليمون والبصل والفلفل الحار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مشاوي تندوري مشكّلة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كلغ 1 لحم خروف، غ 200 دجاج، غ 200 جمبري، غ 20 ثوم، غ 100 لبن، غ 5 كبش قرنفل، غ 5 فلفل أسود، غ 5 ورق غار، مل 100 زين، غ 40 معجون الزنجبيل، غ 40 الثوممعجون، غ 50 طماطم، غ 10 مسحوق الكركم، حسب الرغبة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مشاوي تندوري مشكّلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.