مكرونة سباجيتى باللحمة المفرومة
المقادير
- مكرونة سباجيتى
- لحمة مفرومة
- بصل
- جزر
- كوسة
- ثوم
- طماطم
- صلصة طماطم
- بهارات
- سمنة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة فى الماء المغلى المضاف له الملح ثم تصفى عند النضج
-
2
تشوح اللحمة المفرومة فى السمنة على النار
-
3
تضاف البهارات والفلفل الأسود
-
4
تقطع الكوسة والجزر مكعبات صغيرة وتشوح مع اللحمة المفرومة على النار
-
5
تضاف الطماطم المفرومة ويقلب كل الخليط
-
6
يضاف ماء إلى صلصة طماطم
-
7
يضاف خليط صلصة الطماطم إلى الخضار واللحمة المفرومة
-
8
يقلب كل الخليط ويضاف الملح ويترك حتى الغليان والنضج
-
9
يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة
-
10
تغرف المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم ويضاف خليط اللحمة المفرومة على الوجه وتقدم