طريقة عمل مكعبات الدجاج بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الزيت مع البصل والثوم ثم ضيفي نشا الذرة والصويا صوص

2. 2

   ضيفي بودرة الزعفران والفلفل الالوان ثم ضيفي البهارات والثوم والبصل البودرة

3. 3

   ضيفي الزبادي وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الدجاج وعصير الليمون

4. 4

   قلبيهم جيدا واتركيهم في التتبيلة من 4 الى 5 ساعات

5. 5

   اشوى قطع الدجاج في طاسة ساخنة في قليل من الزيت واتركيها حتى تاخذ اللون

6. 6

   ضعيها في صنية فرن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها مع الارز الابيض وزينيها بالكزبرة الخضراء