طريقة عمل محشي الجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشري الجزر وقوريه

2. 2

   اخلطي اللحمة المفرومة مع الارز

3. 3

   ضيفي البهارات وجوز الطيب والملح والفلفل والحبهان وقلبيهم جيدا

4. 4

   ضيفي دبس الرمان وقلبيهم ثم احشي بهم الجزر

5. 5

   شوحي الجزر في السمنة والزيت ثم ضيفي الماء ومكعب المرقة وقبل النضج ب 10 دقائق

6. 6

   اخلطي النعناع مع الثوم ثم ضيفيهم على المحشي وقدميه ساخنا