مبطن
المقادير
- بطاطس
- لحم (مفروم)
- بصل
- بقدونس
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بيض
- دقيق
- زيت (للقلي)
- بهارات – ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وملح وفلفل وبهارات وصلصة طماطم
-
2
تقطع البطاطس حلقات عريضة
-
3
تفتح البطاطس مثل الساندوتش وتحشى بخليط اللحم
-
4
تغطس في الدقيق ثم في البيض ثم في الدقيق مرة أخرى
-
5
تقلى في زيت غزير ساخن
-
6
تقدم ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.