مافن جبنة الشيدر وصفة هي اقرب للخبز الهش بنكهة الجبنة الشهية الخفيفة بحيث تجعلنا ان نرغب بتناول المزيد بدون الإحساس بالثقل .طعمها الشهي الرائع سيجعلك ترغبين في اعادة صنعها.ممكن لسيدة المنزل ان تجعل من إعداد المافنمتعة وذلك بان تجعل اطفالها يساعدونها في تحضيرها.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ١-يحمى الفرن على درجة حرارة 200.

  • 2

    ٢-تدهن صينية المافن بالزبدة.

  • 3

    ٣-في وعاء كبير ينخل الدقيق مع البيكنغ صودا و البيكنغ باودر والسكر و الملح .

  • 4

    ٤- في وعاء اخر نخلط الزبدة السائحة مع البيض نضيف ثم نضيف اللبن ونخلط ثم نضيف جبنة التشيدر .

  • 5

    ٥-يجب ان تخلط المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.

  • 6

    ٦-يسكب الخليط في صينية المافن في المكان المخصص بحيث يملأ فقط ثلاث ارباع فقط .

  • 7

    ٧-تخبز في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع وتترك لتبرد مدة ١٠ دقايق ثم تفك من القالب وتقدم .