طريقة عمل الطعمية المحشية بالبيض بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطعمية المحشية بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة طعمية
- بيض (مسلوق)
- سمسم
- زيت للتحمير
خطوات التحضير
-
1
قومي بتشيكل طبقة من عجينة الطعمية حول كل بيضة مسلوقة ثم اضغطي عليها برفق حتى تتماسك.
-
2
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
-
3
عندما يسخن الزيت اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي الطعمية المحشية بالبيض في السمسم ثم في الزيت الساخن.
-
4
ضعي الطعمية على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت تماما.
-
5
قدمي الطعمية المحشية بالبيض مع العيش البلدي و المخلل.
هكذا تصنع فلافل محشي بالبيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!