طريقة عمل السبانخ السورية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل السبانخ السورية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
كيلـو لحم
(مفروم ناعم)
-
1 جم
كيلـو سبانخ مغسول ومصفى و
(مقطع)
-
1
ملـعـقـة صغيرة بهارات مشكلة
(ملعقة شاي)
-
1
ملـعـقـة صغيرة كزبرة بودرة
(ملعقة شاي)
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
1
ملـعـقـة كبيرة زيت أو سمـن
(ملعقة طعام)
-
مقدار
ملح
(حسب الذوق)
-
1 كوب
ماء
- مل وصفة مشابهة : طريقة عفتة السبانخ
-
6
من الممكن اخدام الزيت بدلًا من السمن
- 6 نقلب بامرار أثناء التحضير حتى لا تحترق أي من المكونات أو تلتصق بالوعاء
-
تناول السبانخ السورية يساعد على تقوية الجهاز المناعي
-
السبانخ السورية تساعد على الحفاظ على البصر على رغم التقدم في العمر
-
6
السبانخ السورية تساعد على خفض الدهون والكولرول في الدم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر السبانخ ونقوم بتقطيعها ثم غسلها بشكل جيد بالماء الجاري ثم نتركها حتى تتصفى تمامًا
-
2
نحضر وعاء نضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى يسيح
-
3
نضيف اللحم للسمن ونقلبه فيه حتى يتحمر وينضج ويصبح لونه بني
-
4
نضيف الثوم ومكعب المرقة للحم ونقلب لمدة 5 دقائق
-
5
نضيف السبانخ لخليط اللحم ونرفع النار ونستمر في التقليب ثم نتبل الخليط بالملح والبهارات والكزبرة .
-
6
نضيف الماء لخليط السبانخ واللحم ،ونهدأ النار ونترك الخليط لمدة ثلث ساعة مع التقليب من وقت لاخر حتى نحصل على السبانخ السورية
-
7
نسكب السبانخ السورية في أطباق التقديم ثم نقدمه.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها السبانخ السورية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تمنحك فرصة لتجربة شيء جديد. كما هو الحال دائمًا، اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السبانخ السورية؟
يستغرق تحضير السبانخ السورية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات السبانخ السورية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلـو لحم مفروم ناعم، 1 كيلـوجرام سبانخ مغسول ومصفى ومقطع، 1 ملـعـقـة صغيرة (ملعقة شاي) بهارات مشكلة، 1 ملـعـقـة صغيرة (ملعقة شاي) كزبرة بودرة، 1 مكعب مرق دجاج، 6 فص ثوم مهروس، 1 ملـعـقـة كبيرة (ملعقة طعام) زيت أو سمـن، ملح مقدار حسب الذوق، 1 كوب ماء، وصفة مشابهة : طريقة عمل فتة السبانخ، من الممكن استخدام الزيت بدلًا من السمن، نقلب باستمرار أثناء التحضير حتى لا تحترق أي من المكونات أو تلتصق بالوعاء، تناول السبانخ السورية يساعد على تقوية الجهاز المناعي، السبانخ السورية تساعد على الحفاظ على البصر على رغم التقدم في العمر، السبانخ السورية تساعد على خفض الدهون والكولسترول في الدم.
لكم شخص تكفي وصفة السبانخ السورية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.