طريقة عمل الكبدة البانيه
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكبدة البانيه خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
من كبدة
-
4 ملعقة
خل أبيض
-
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل
-
كمون
-
كزبرة
-
0.5 ملعقة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة
فلفل أحمر
-
عصير بصلة
-
كوب
دقيق مخلوط مع بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الكبدة جيداً وتشطف بالماء والدقيق والخل .
-
2
تتبل الكبدة بالخل والليمون والبهارات وتترك فيها لمدة ساعة على الأقل .
-
3
تغطى بالدقيق المخلوط بالبقسماط مع الملح والفلفل ويفضل أن تترك في الثلاجة نصف ساعة قبل تحميرها لتتماسك ثم تحمر على نار متوسطة وتقدم مع سلطة الطحينة .
وهذه طريقة عمل جزء الكبد. آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبدة البانيه؟
يستغرق تحضير الكبدة البانيه حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات الكبدة البانيه؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو من كبدة، 4 ملاعق خل أبيض، عصير ليمون، ملح، فلفل، كمون، كزبرة، نصف ملعقة بهارات مشكلة، نصف ملعقة فلفل أحمر، عصير بصلة، كوب دقيق مخلوط مع كوب بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة الكبدة البانيه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.