طريقة عمل الكبدة البانيه
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكبدة البانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبدة البانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
من كبدة
-
4 ملعقة
خل أبيض
-
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل
-
كمون
-
كزبرة
-
0.5 ملعقة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة
فلفل أحمر
-
عصير بصلة
-
كوب
دقيق مخلوط مع بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الكبدة جيداً وتشطف بالماء والدقيق والخل .
-
2
تتبل الكبدة بالخل والليمون والبهارات وتترك فيها لمدة ساعة على الأقل .
-
3
تغطى بالدقيق المخلوط بالبقسماط مع الملح والفلفل ويفضل أن تترك في الثلاجة نصف ساعة قبل تحميرها لتتماسك ثم تحمر على نار متوسطة وتقدم مع سلطة الطحينة .
وهذه طريقة عمل جزء الكبد. آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.