طريقة عمل الحمصية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمصية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة كبيرة جلوكوز
- 3 كوب حمص
- كوب سكر
- كوب ماء
- ملعقة ملح الليمون
خطوات التحضير
-
1
إخلطي الشربات و الجلوكوز علي النار ثم ضيفي الحمص الدافئ و قلبيهم
-
2
ارفعيهم من علي النار و شكليها ثم اتركيها لتبرد و تتماسك
-
3
طريقة تحضير الشرباتضعي ملح الليمون و السكر و الماء علي النار حتى الغليان و الوصول للقوام المطلوب
-
4
طريقة تحضير الشربات