لحمة بالبصل والتوابل
يشوح اللحم في الزيت ثم يضاف عليه البصل ويقلب جيدًا معًا
يوضع الملح والفلفل والكمون ثم يضاف عليه الثوم
تقلب جيدا ويمكن إضافة قليل من الماء وتترك حتى تنضج تمامًا وتقدم بالهنا