طريقة عمل الجلاش المحشي بسميد البسبوسة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح السميد فى سمنة على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويخلط بزبادي وسكر وسوداني وفانيليا

2. 2

   في بيركس يتص طبقات جلاش وتدهن بالسمنة والزيت ثم تحشى بحشوة البسبوس​ة ثم يغلق بطبقات من الجلاش وتدهن كل طبقة بالسمنة والزيت

3. 3

   ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ويسقى بالشربات ويقدم بالهنا