الجلاش المحشي بسميد البسبوسة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح السميد فى سمنة على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويخلط بزبادي وسكر وسوداني وفانيليا

  • 2

    في بيركس يتص طبقات جلاش وتدهن بالسمنة والزيت ثم تحشى بحشوة البسبوس​ة ثم يغلق بطبقات من الجلاش وتدهن كل طبقة بالسمنة والزيت

  • 3

    ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ويسقى بالشربات ويقدم بالهنا