طريقة عمل الآيس كريم للشيف إلهام فتحى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الآيس كريم للشيف إلهام فتحى خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
من اللبن
-
1 كوب
من السكر
-
1 كوب
من فاكهة الموسم
-
2
صفار بيض
-
2 ملعقة
من النشا
-
2
عصير ليمونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
-
2
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
-
3
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
-
4
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
-
5
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
-
6
ملحوظة هامة
-
7
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
-
8
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الآيس كريم للشيف إلهام فتحى؟
يستغرق تحضير الآيس كريم للشيف إلهام فتحى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الآيس كريم للشيف إلهام فتحى؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كوب من اللبن، 1 كوب من السكر، 1 كوب من فاكهة الموسم، 2 صفار بيض، 2 ملعقة من النشا، 2 عصير ليمونة.
لكم شخص تكفي وصفة الآيس كريم للشيف إلهام فتحى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.