كيكة مالحة بالخضار
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب لبن زبادي
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 3 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 حبة طماطم
- بصلة خضراء
- جبنة صفراء وبيضاء
- زيتون أسود وأخضر
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- جبنة بيضاء مالحة
- جبنة موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض مع السكر ونضيف كل من اللبن والزيت وتُخلط المكونات جيداً ثم يُضاف الدقيق ورشة الملح وتُخلط المكونات من جديد.
-
2
تُضاف جميع المكونات السابقة باستثناء جبنة الموزاريلا وتُخلط بشكل جيد
-
3
يوضع الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت ويُدخل الفرن على درجة حرارته مائة وثمانين درجة مئوية
-
4
بعد النضج يوضع الكيك في طبق آخر وتوضع جبنة الموزاريلا عليه ويتم إدخاله الفرن لحين ذوبان الجبنة