كشك صعيدي بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الكشك في اللبن الرايب

  • 2

    يفتت الكشك بالشوكة على النار في زبد وقليل من الزيت

  • 3

    يضاف البصل ثم الفلفل الحار

  • 4

    يضاف البيض والملح والفلفل ويقلب المحتوى جيداً حتى ينضج البيض ثم يقدم مع الخبز البلدي