طريقة عمل كربرازي كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق بياض البيض والفانيليا حتى يصبح مارينج

2. 2

   يخلط صفار البيض والسكر ثم يضاف الدقيق والكاكاو وعين الجمل المجروش والشيكولاتة

3. 3

   يضاف خليط المارينج لخليط الكيك ويقلب برفق

4. 4

   يصب فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق

5. 5

   توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

6. 6

   تترك لتبرد وتزين بجيلى الفراولة والفراولة وتقدم مع أيس كريم فانيليا