طريقة عمل كرات اللحم مع بلح البحر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام كبة كهربائية افرمي الثوم والبصل جيدا مع اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل والبقسماط والبيض

2. 2

   شكليها على هيئة كرات

3. 3

   افرمي ثوم وبصل وضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار قلبيها جيدا مع زعتر مفروم ومكعب مرقة

4. 4

   اضيفي اليها السجق والبابريكا وبلح البحر وكرات اللحم المفروم

5. 5

   اضيفي صوص الطماطم والملح والفلفل واتركي الخليط لينضج

6. 6

   اضيفي اليها كزبرة مفرومة ثم ارفعيها عن النار وقدميها