كرات اللحم مع بلح البحر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام كبة كهربائية افرمي الثوم والبصل جيدا مع اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل والبقسماط والبيض

  • 2

    شكليها على هيئة كرات

  • 3

    افرمي ثوم وبصل وضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار قلبيها جيدا مع زعتر مفروم ومكعب مرقة

  • 4

    اضيفي اليها السجق والبابريكا وبلح البحر وكرات اللحم المفروم

  • 5

    اضيفي صوص الطماطم والملح والفلفل واتركي الخليط لينضج

  • 6

    اضيفي اليها كزبرة مفرومة ثم ارفعيها عن النار وقدميها