كوردون بلو لايت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفتح الصدور من الأعلى وتوضع بالداخل شريحتي الجبنة والتركي المدخن

  • 2

    تغلق الصدور باستخدام خلة أسنان

  • 3

    تغطس الصدور في اللبن ثم تتبل ببوردة الثوم وبودرة البصل وبابريكا

  • 4

    تغطى بكورن فليكس وترص في صينية عليها ورق زبدة

  • 5

    ترش ببخاخ الزيت

  • 6

    تدخل فرن ساخن حتى تنضج

  • 7

    لعمل الصوص: يخلط اللبن مع الدقيق على البارد يوضع الخليط على النار

  • 8

    مع شريحة من الجبنة الموتزريلا قليلة الدسم

  • 9

    يضاف اليه ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب

  • 10

    تقدم الصدور إلى جانب الخضار السوتيه والصوص اللايت