طريقة عمل كوكيز شم النسيم للأطفال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز شم النسيم للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة طرية
- 0.5 كوب سكر ابيض
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 0.33 كوب 1 سكر ابيض
- 0.66 كوب عصير ليمون
- 0.66 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 4 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
- 1 ملعقة كبيرة رقائق شيكولاتة صغيرة الحجم
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
إخفقي الزبدة و 1/2 كوب سكر بالمضرب الكهربائي ثم اضيفي 2 كوب دقيق و النشا على مزيج الزبدة و السكر و اخفقي المزيج مرة اخرى ليشكل عجين.
-
4
ضعي العجين في الصينية على ورقة الزبدة ثم افرديها جيدا.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.
-
6
في بولة متوسطة الحجم اخفقي 1 1/3 كوب سكر و عصير الليمون و 2/3 كوب دقيق و البيض و قشر الليمون جيدا ثم ضعيه فوق العجين و افردية.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة ثم اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة.
-
8
قومي بتقطيع العجين بالأشكال المحببة لدى أطفالك ثم قومي بعمل العينين برقاق الشيكولاتة.
-
9
قدمي الكوكيز لأطفالك مع عصير الفراولة.
وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع بسكويت شم النسيم للأطفال. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن يستمتع أطفالك أيضًا بملفات تعريف الارتباط.