طريقة عمل كوكيز بالفانيليا و الليمون بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بالفانيليا و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 زبدة ، طرية
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر ى (حلو)
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 2 بيضة
- 1.5 ملعقة صغيرة خلاصة ليمون
- 4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب سكر للتزيين ( حسب الرغبة )
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكينج صودا و الملح و قلبي.
-
3
في بولة أخرى كبيرة الحجم ضعي الزبدة و الزيت و سكر الحلوى و السكر الأبيض و افقي المزيج جيدا.
-
4
ضعي البيض و الفانيليا و الليمون على مزيج الزبدة و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعيه على مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى.
-
5
قويم بتشكيل المزيج الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعهيا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
اضغطي على كرات العجين في الصينية بالكوب حتى تنفرد ثم زينيها بالسكر.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 9-12 دقيقة.
-
8
قدمي الكوكيز بالفانيليا و الليمون مع العصير كوجبة افطار.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع هذه البسكويت اللذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!