اكواب اللحم المحشية
المقادير
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- طماطم
- زعتر
- مرقة
- شبت
- جبنة موتزاريلا
- بسلة
- ملح
- فلفل أسود
- كاتشب
- بهارات
- جزر
- بطاطس
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بقسماط
- مكعب زبدة
خطوات التحضير
-
1
افرمي ثوم مع بصل و ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب زبدة و مكعب مرقة
-
2
ضعي مكعبات البطاطس مع جزر وبسلة و ملح و فلفل و بهارات ثم ضيفي شبت مفروم و زعتر طازج مفروم
-
3
افرمي بصل وثوم مع لحم مفروم مع ملح وفلفل وبهارات حتى تصبح عجينة طرية
-
4
قسميها كويرات ثم افردي كل كرة باستخدام كيس بلاستيكي ليسهل نقلها ثم ضعيها في صينية كب كيك بعد دهنها بالزيت و رشيها بالبقسماط
-
5
ضعي اللحم المفروم و عليه الحشو المعد سابقا ثم جبنة موتزريلا على الوجه ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها على طبق به كاتشب
