كنافة بحشو الحلاوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الكنافة مع الزبدة وتقسم على قالبين وتضغط جيدا باليد ثم تخبز على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون

  • 2

    يصب الكريم باتيسير في القالب فوق قاعدة الكنافة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك

  • 3

    تضاف الطبقة الأخرى من الكنافة ويسقى بالشربات ويقدم

  • 4

    الكريم باتيسير بالحلاوةيوضع اللبن على النار مع الحلاوة ويقلب حتى تذوب الحلاوة ويبدأ اللبن في الغليان

  • 5

    الكريم باتيسير بالحلاوة

  • 6

    يخفق البيض مع النشا ثم يضاف نصف خليط اللبن الى البيض ويقلب

  • 7

    يعاد الخليط كله الى النار حتى يسمك قوامه وتبدأ ظهور فقاعات

  • 8

    الشرباتتوضع كل مكونات الشربات معا على النار حتى يسمك قوامه

  • 9

    الشربات