خضار بالصوص البني
المقادير
- مشروم
- مكعب بطاطس
- مكعب كوسة
- مكعب جزر
- 1966654077 مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- دقيق
- صويا صوص
- مبيض قهوة نباتي
- ملح
- فلفل
- زيت
- بطاطس (مهروس)
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع الزيت مع مكعبات المشروم والبطاطس والكوسا والجزر
-
2
يخلط الدقيق مع المرقة في خلاط كهربائي
-
3
يضاف الخليط على الخضروات وتغطى بالماء
-
4
تترك لتنضج
-
5
يضاف الصويا صوص ومبيض القهوة
-
6
تترك لتغلي على النار حتى يثقل الصوص
-
7
لعمل البطاطس تخلط بملح وفلفل وجوزة الطيب وزيت
-
8
تقدم الخضروات مع البطاطس ساخنة