طريقة عمل كفتة الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إطحنى الارز اولا ثم اخلطى كل مكونات اللحم فى الكبة و يفرموا جيدا حتى يتجانس الخليط

  • 2

    إبدأى بتكوير الخليط ثم يرص فى طبق و يدخل الثلاجة حتى يتماسك اكثر لمدة 30 دقيقة

  • 3

    إرفعى الكرات من الثلاجة و قومى بتحمير نصفها فى الزيت الغزير

  • 4

    طريقة تحضير صوص الطماطمشوحى البصل مع الطماطم اللحم و التوابل ثم ضيفى معجون الطماطم و الماء و اتركيه حتى يغلى ثم ضيفى فيه الكرات المحمرة فى الزيت

  • 5

    طريقة تحضير صوص الطماطم

  • 6

    باقى كمية الكرات قومى بوضعها فى الصوص الابيض المجهز كالاتى

  • 7

    إشوى البصل و الخضرة ثم ضيفى المرقة و ضيفى الكرات به حتى تكتمل النضج لمدة 25 دقيقة

  • 8

    ضيفى فى الاخر عصير الليمون ثم ترفع و تقدم مع الارز بالهنا