طريقة عمل كفتة فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم
- 0.25 كيلو فريك
- قرن فلفل (حار)
- بصل
- ملح
- فلفل
- بهارات
- كبابة
- كسبرة
- شبت
- بقدونس
- نعناع
- قرفة
- ملعقة
- جوزة الطيب
- صوص طماطم جاهز للتقديم
خطوات التحضير
-
1
يطحن الفريك في محضرة الطعام ثم تضاف جميع المكونات و تطحن جيداً
-
2
تصبع الكفتة ثم تسوى بالفرن و تقدم بالهنا