طريقة عمل كبدة بالعنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الكبدة بملح وفلفل و ثوم مفروم مع خل عنب و كمون و ليمون

2. 2

   تعفر الكبدة بالدقيق ثم تشوح فى الزيت ثم ترفع جانبا

3. 3

   يشوح البصل مكان الكبدة مع الزيت و الديمى جلاس ثم يضاف العنب الاخضر

4. 4

   تضاف الكبدة مرة اخرى الى طاسة ثم تترك حتى تكتمل النضج و تقدم بالهنا