كب كيك الشوكولاتة بالفراولة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر

  • 2

    يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا مع استمرار الخفق

  • 3

    يضاف إليها خليط الدقيق والملح البيكنج باودر والكاكاو

  • 4

    يضاف اللبن ويستمر الخلط حتى الحصول على خليط ممتزج سائل

  • 5

    يصب الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق

  • 6

    يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج

  • 7

    بعد أن تبرد يزال الجزء العلوي ويفرغ القلب ويحشى بكريمة مخفوقة مع قطع الفراولة المفرومة ويعاد الجزء العلوي ويزين بالكريمة وشرائح الفراولة وأوراق النعناع

  • 8

    تقدم باردة