طريقة عمل كعب الغزال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعب الغزال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينخل الطحين مع الملح , نضيف الزبدة الطريه و نحرك جيداً لندخل كمية الزبدة في الطحين

  • 2

    نضيف حبة البيض و نخلط جيداً

  • 3

    نبدأ بإضافة الماء الدافئ أو ماء الزهر و تجمع العجينه دون عجنها

  • 4

    تعجن العجينه عجن خفيف تقريباً 5 دقائق

  • 5

    تترك لترتاح قبل تشكيلها , وتدخل الفرن حتي تاخذ لون ذهبي و تقدم