كاساديا اللحمة
المقادير
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- بصلة شرائح
- ثمرة فلفل رومي جوليان
- ملح فلفل اسود
- شطة ناعمة
- بابريكا
- زيت نباتي
- 250 جرام جبن شيدر مبشور
- خبز تورتيلا
- اوراق خس
- مايونيز
- ثمرة افوكادو
- عصير ليمون
- رشة ملح
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل و الفلفل الأخضر في زيت على النار ثم تضاف اللحمة المفرومة و يشوحوا جيدا
-
2
يضاف الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و يقلبوا جيدا ثم يترك حتى الطهي
-
3
يفرد المايونيز على خبز التورتيلا و يضاف الخس و الجبنة الشيدر المبشورة و الافوكادو المهروس بحبة الطماطم المفرومة ثم تضاف خليط اللحمة المفرومة و يطبق الخبز على الحشو
-
4
تدهن الجريل بالزيت ثم يوضع الساندويتش على الجريل
-
5
يزين ويقدم
