كاليماري صيادية
المقادير
- كاليماري
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- بصل
- شبت
- كزبرة
- بقدونس
- فلفل رومي
- ثوم
- مكسرات
- زبيب
- عصير ليمون
- صلصة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- قرفة
- شطة
- أرز
خطوات التحضير
-
1
0في حلة على النار يوضع بصل مفروم وثوم مع زيت حتى تحمر تماما
-
3
يضاف الأرز إلى الحلة مع مكعب مرقة وتقلب مع كمون وقرفة وصلصة طماطم وشطة وملح وفلفل
-
4
يضاف المكسرات والزبيب وتقلب مع بعض ويوضع الماء الساخن
-
5
يضاف شبت وبقدونس وكزبرة خضراء مفروم ويتبل الفلفل والكاليماري بعصير الليمون وملح وفلفل وزعتر
-
6
يحشو الفلفل والكاليمارى بالأرز الصيادية المجهز ثم يرص على صينية الفرن مدهونة بالزيت
-
7
يدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج الكاليماري والفلفل ثم يقدم
لا توجد تعليقات بعد.