طريقة عمل حلويات الوردة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلويات الوردة
المقادير
-
2 كوب
سكر
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
0.5 كوب
ماء
-
2 كوب
دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
خميرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
50 جم
زبدة
-
1
صفار بيض
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
نشا لفرد العجين
-
1
بياض بيض للصق الوردات واللوز
-
0.25 كوب
لوز صحيح مقشر
-
زيت
(للقلي)
-
شربات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الشربات: يذوب الحبهان في نصف كوب ماء حتى يأخذ الطعم
-
2
يضاف الماء المنكه إلى كوب الماء
-
3
يوضع الماء على النار مع السكر ويترك ليغلي حتى يصبح شربات
-
4
لعمل العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والسكر البودرة
-
5
يضاف اليها الزبدة والبيض والفانيليا والماء ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
-
6
تترك حتى تخمر
-
7
تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالنشا
-
8
تستخدم قطاعات الوردة لتقطيع 3 أحجام من الورد
-
9
تلصق الوردات في بعضها باستخدام بياض البيض
-
10
توضع اللوزة بمنتصف الوردة
-
11
تقلي في زيت على درجة حرارة متوسطة
-
12
ترفع من الزيت وتوضع في الشربات
-
13
تقدم باردة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلويات الوردة؟
يستغرق تحضير حلويات الوردة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلويات الوردة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 كوب سكر، 1 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، نصف كوب ماء، 2 كوب دقيق، نصف ملعقة صغيرة خميرة، نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 50 جرام زبدة، 1 صفار بيض، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، نصف كوب ماء، ربع كوب نشا لفرد العجين، 1 بياض بيض للصق الوردات واللوز، ربع كوب لوز صحيح مقشر، زيت للقلي، شربات.
لكم شخص تكفي وصفة حلويات الوردة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.