طريقة عمل حلوى المارينج بالكيوى والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على 300 درجة فهرنهايت ( 150 درجة مئوية).

2. 2

   خطي ورقة الخبز مع ورقة رق.

3. 3

   ارسمي دائرة بقياس 9 إنشات على الورقة.

4. 4

   في وعاء كبير، اخلطي بياض البيض حتى الاندماج ولكن دون ان يصبح جافًا.

5. 5

   ?أضيفي السكر تدريجًا، أي حوالى ملعقة كبيرة في كل مرة، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.

6. 6

   واصلي الخلط حتى يسمك المزيج ويصقل.

7. 7

   أضيفي الفانيليا وعصير الليمون، ونشاء الذرة بهدوء واخلطي المزيج مجددًا مع وضعه داخل كل دائرة في ورقة الخبز.

8. 8

   الانتظار ساعة في الفرن وتبريدها بعد ذلك.

9. 9

   عند التقديم، ضعي المارينج في طبقه الخاص واملئي وسط الطبق بالكريمة وفاكهة الكيوي.