اجنحة دجاج بالثوم و البارميزان
المقادير
- كيلو اجنحة دجاج
- ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- زيت زيتون
- كريمة
- 2 ملعقة كبيرة ريحان فريش (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- بصل اخضر (مفروم)
- 0.25 كوب بارميزان
- كوب جبنة زرقاء
- 6 ملعقة كبيرة 2 مردة
- ملح
- فلفل
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
ضعى الزبدة على النار مع ثوم مفروم و ملح وفلفل و كمون مع الروزمارى و الزعتر
-
2
تبلي الاجنحة بنفس التوابل جيدا ثم تشوح مع الزبدة
-
3
ضيفى الريحان و المستردة و الكريمة و استمرى فى التقلب
-
4
ضيفى الجبنة و نفس التوابل مرة اخرى مع التقليب المستمر حتى تنضج الاجنحة
-
5
ضيفى البصل المفروم و تقلب ثم تقدم بالهنا
