جمبرى بجوز الهند
المقادير
- جمبرى كبير
- جوز هند
- ثوم
- كمون
- عصير ليمون
- دقيق
- لبن
- بيض
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
- أرز
- زعفران
- ماء مغلى
خطوات التحضير
-
1
شوحي الارز ثم يضاف اليه الزعفران المذاب مع الماء و يترك حتى ينضج تماما
-
2
تبلى الجمبرى بملح وفلفل و الثوم و الليمون ثم يعفر بالدقيق
-
3
اخلطى البيض مع اللبن و يغمس بهم الجمبرى
-
4
غلفي الجمبرى بجوز الهند جيدا ثم يحمر فى الزيت و يقدم الجمبرى مع الارز بالزعفران بالهنا