جبنة قريش
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يرفع اللبن مع الخل ورشة ملح والقشطة على النار حتى يسخن ثم يفصل
-
2
يرفع فى بولة بها مصفى عليها شاش ويصفى جيدا من كل السائل
-
3
يرفع الخليط المصفى ويترك حتى يبرد تماما ويصبح جبنة قريش جاهزة
-
4
تخلط الجبنة مع الزيت والكمون والطماطم والنعناع و تقدم باردة بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.