الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية

طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية

Name: طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو بطاطس; ملح وفلفل; دقيق; 100 جرام لحم مفروم معصجة; فلفل مفروم; 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي; نصف كوب جبن موتزاريلا; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة زعتر; بيض; بقسماط; زيت للقلي

منذ سنتين 716 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطائر البطاطس المحشية

المقادير

0.5 كيلو بطاطس
ملح وفلفل
دقيق
100 جم لحم معصجة (مفروم)
فلفل (مفروم)
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
0.5 كوب جبن موتزاريلا
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر
بيض
بقسماط
زيت (للقلي)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلط البطاطس مع الملح والفلفل
2
يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجين
3
تشكل على شكل كرات
4
تحشى وحدات البطاطس بالحشوة
5
تغمر في البيض، ثم في البقسماط
6
تقلى في زيت غزير وساخن
7
الحشوةتسخن اللحمة المعصجة على النار ثم يضاف الفلفل والتوابل
8
الحشوة
9
تضاف الجبنة الكريمية والموتزاريلا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر البطاطس المحشية؟

يستغرق تحضير فطائر البطاطس المحشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطائر البطاطس المحشية؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو بطاطس، ملح وفلفل، دقيق، 100 جرام لحم مفروم معصجة، فلفل مفروم، 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي، نصف كوب جبن موتزاريلا، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة زعتر، بيض، بقسماط، زيت للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر البطاطس المحشية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.