طريقة عمل فتة الكشك
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فتة الكشك
المقادير
-
مربع
عيش شامي ات
(محمص)
-
أرز أبيض مطهو جاهز
-
دجاج
(مسلوق)
-
زبدة
-
حبة
ان
(مطحون)
-
-
1 كيلو
زبادي
-
6 ملعقة كبيرة
دقيق
-
3 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5
عصير ليمون
-
2 كوب
مرقة
-
1 كوب
لبن
-
بصل وردة محمر
-
زيت تحمير البصل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبادي مع الدقيق وعصير الليمون والملح
-
2
في حلة على النار يوضع اللبن مع المرقة ويضاف البصل والزيت
-
3
يضاف خليط الزبادي ويحرك باستمرار باستخدام مضرب سلك يدوي حتى الحصول على قوام سميك
-
4
في طاسة على النار يوضع زبدة مع دجاج مسلوق ورشة ملح وفلفل وحبهان مطحون
-
5
في طبق التقديم يوضع العيش المحمص وعليه الدجاج ثم الأرز ثم الكشك ويزين بالبصل المحمر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة الكشك؟
يستغرق تحضير فتة الكشك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فتة الكشك؟
تحتاج إلى 13 مكونات: عيش شامي مربعات محمص، أرز أبيض مطهو جاهز، دجاج مسلوق، زبدة، حبهان مطحون، 1 كيلو زبادي، 6 ملعقة كبيرة دقيق، 3 ملعقة صغيرة ملح، عصير ½ ليمون، 2 كوب مرقة، 1 كوب لبن، بصل وردة محمر، زيت تحمير البصل.
لكم شخص تكفي وصفة فتة الكشك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.