طريقة عمل دونات الشيكولاتة وزبدة فول سوداني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح ثم يضاف البيض والفانيليا والزبدة واللبن

2. 2

   يضاف الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة وتترك لتتخمر من ساعة الى ساعة ونصف

3. 3

   تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويقطع ويرص في صينية بها ورقة زبدة او مرشوشة دقيق ثم يترك ليخمر مرة اخرى ثم يقلى في الزيت

4. 4

   يصنع فتحة صغيرة في الدونتس وتحشى بالكريم باتسيير ثم يزين بالشيكولاتة المذوبة والسوداني المحمص ويقدم

5. 5

   طريقة تحضير كريم باتسيير زبدة الفول السودانييخلط صفار البيض والبيضة مع الفانيليا والنشا ثم يضاف السكر ويخلط

6. 6

   طريقة تحضير كريم باتسيير زبدة الفول السوداني

7. 7

   تضاف الكريمة ويقلب ثم تضاف زبدة الفول السوداني ويوضع الخليط على النار

8. 8

   يضاف اللبن تدريجيا مع التقليب حتى الحصول على قوام متماسك ويترك ليبرد