بيتزا المكرونة بالسوسيس والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء وملح

  • 2

    ضعي الطماطم بعد فتح قشرتها باستخدام سكينة في ماء مغلي مدة دقيقتين ليسهل تقشيرها ثم افرميهم باستخدام كبة كهربائية

  • 3

    افرمي الثوم في كبة كهربائية ثم ضعيه في طاسة بها زيت حتى يحمر

  • 4

    اضيفي الطماطم الكونكاسيه ثم الاعشاب المفرومة وصلصة الطماطم وملح وفلفل واتركيها تتسبك

  • 5

    في صينية البيتزا ضعي المكرونة المسلوقة

  • 6

    ضعي الصلصة وعليها السوسيس والسلامي والجبنة الموتزاريلا وشرائح الفلفل الرومي ثم رشي عليها زيت زيتون ثم ادخليها فرن ساخن