طريقة عمل بيتي فور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يضرب في العجان المضرب السلك السكر مع الزبدة

2. 2

   يضاف البيض والفانيليا والدقيق والبيكنج بودر والملح

3. 3

   يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة

4. 4

   تقسم العجينة لجزأين ويضاف لجزء منها خليط الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان المذابان فى القليل من الماء

5. 5

   يقلب الخليط

6. 6

   يوضع خليط البيتي فور وخليط البيتي فور بالكاكاو والقهوة في كيس حلواني

7. 7

   يشكل وردات من الخليطين

8. 8

   يوضع البيتي فور في صينية في الفرن حتى تمام النضج

9. 9

   يترك البيتي فور ليبرد

10. 10

    يحشى بالمربى ويغمس بالشوكولاتة ويقلب في جوز الهند

11. 11

    يقدم البيتي فور