بطاطس محشية لحم مفروم
المقادير
- بطاطس قاورمة
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- زعتر
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- مرقة
- بهارات
- كزبرة خضراء
- شبت
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي مكعب مرقة
-
2
ضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني ثم ضيفي زعتر مفروم وبهارات
-
3
ضيفي شبت وكزبرة خضراء مفرومة ثم ابشري الطماطم وضيفيها واتركيها لتتسبك
-
4
ضعي قلب البطاطس في حلة على النار مع كزبرة خضراء مفرومة وقطع طمطام ومكعب مرقة وملح وفلفل وملعقة صلصة طماطم وزيت
-
5
احشي البطاطس بخليط اللحم المفروم ورصيها في الحلة وضعيها على النار لتنضج
-
6
انقلي البطاطس في صينية مدهونة بالزيت وصبي عليها الصوص وادخليها فرن ساخن لتأخذ لون
-
7
قدميها على طبق مع بقية الحشو