بصارة
المقادير
- فول مدشوش
- بصل
- ملوخية ناشفة
- كرفس - شبت- كزبرة خضراء
- ثوم
- ماء (مغلي)
- فلفل (حار)
- جوزة الطيب
- كمون
- ملح فلفل
- بصل محمر
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البصل والثوم والكرفس والكزبرة والملوخية والفلفل الحار مع بعض جيدا
-
2
ضعي الخليط مع الماء المغلي على النار ثم ضيفى إليه الفول المدشوش ويقلبوا جيدا
-
3
ضيفي التوابل للخليط واتركيه حتى ينضج لمدة 50 دقيقة على الأقل
-
4
ثم ترفع البصارة وتضرب بالخلاط اليدوى وتقدم بالهنا مع البصل المحمر
لا توجد تعليقات بعد.