طريقة عمل بورفيت رول بكريمة القهوة

بورفيت رول بكريمة القهوة

المقادير

• 1 كوب ماء
• 3 ملعقة زبدة
• 1 كوب دقيق
• فانيلا
• 1 ملعقة بيكينج باودر
• للحشوة
• 4 صفار بيض
• 0.5 كوب سكر
• 1 ملعقة فانيلا
• 0.33 كوب نشا
• 0.5 كوب 1 و لبن
• 1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان
• 2 ملعقة زبدة صفرا
• للزينة
• 6 فق
• شكولاتة سائلة
• زينة كيك ملونة

خطوات التحضير

• 1

  باستخدام نفس العجينة (جزء المضاف له الفانيلا)

• 2

  اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيلا

• 3

  ثم صبي عليهم اللبن الساخن برفق مع التقليب المستمر

• 4

  ثم اعديه على النار مرة اخرى مع التقليب حتى تحصلين على قوام كثيف

• 5

  صبيه في بولة وغطيه لعدم حدوث قشرة على السطح

• 6

  احشي بها البروفت رول ثم اغمسيها في الشكولاتة السائلة وزينيها بزينة الكيك او الفستق حسب الرغبة